Warum die meisten Restaurants durch bezahlte Werbung NICHT (!) regelmäßig neue Gäste
gewinnen...
Warum dir Plakate, Flyer, Radio und Zeitungsanzeigen nicht das gebracht haben, was du dir erhofft hast...
Eine Botschaft von Alexander Zeuske
Marketing-Berater für Restaurants
Liebe Freundin, lieber Freund,
wenn es dir wie den meisten Restaurants geht, dann kennst du vielleicht diese Probleme hier:
- Zu Stoßzeiten bleiben Tische leer, während andere Restaurants in deiner Umgebung gut besucht sind – selbst wenn sie nicht unbedingt ein besseres Angebot haben.
- Deine Mitarbeiter sind oft unterbeschäftigt, weil es einfach nicht genug zu tun gibt. Das führt nicht nur zu Frust im Team, sondern auch zu sinkenden Umsätzen, die dich beunruhigen.
- Deine "Stammgäste" kommen unregelmäßig, vielleicht jeden Monat, aber sicherlich nicht wöchentlich.
- Dein Restaurant hat immer mehr ältere Gäste, während die jungen ausbleiben. Das führt dazu, dass dein Restaurant langfristig an Beliebtheit verliert und du bald Schwierigkeiten hast, ein sicheres Einkommen zu erzielen.
Keine Sorge, so geht es den meisten dort draußen!
Warum dir Plakate, Flyer, Radio und Zeitungsanzeigen nicht das gebracht haben, was du dir erhofft hast...
Viele Restaurantinhaber glauben, dass traditionelle Werbung wie Plakate, Flyer, Radio und Zeitungsanzeigen die beste Möglichkeit sind, ihre Zielgruppen zu erreichen, da sie diese als "sichtbar" und etabliert wahrnehmen.
Sie vertrauen darauf, dass diese Maßnahmen eine breite Masse ansprechen und ihr Restaurant bekannter machen, vor allem weil diese Medien auch von großen Marken genutzt werden. Eine Annahme ist, dass ein ansprechendes Design oder kreativer Slogan ausreichen, um Gäste anzuziehen. Doch auch die kreativste Werbung bleibt wirkungslos, wenn sie nicht die Menschen anspricht, die auch wirklich Interesse an ihrer Küche haben.
Sie investieren Unmengen an Zeit und Geld in diese Maßnahmen, doch die Enttäuschung folgt meist schnell: Trotz der Mühe bleiben die erhofften Gäste aus. Schnell entsteht der Eindruck, dass es überhaupt keine Menschen mehr gibt, die sich für ihre Küche interessieren.
Die WAHRHEIT lautet: Traditionelle Werbung bringen nicht den erhofften Erfolg – und das aus gutem Grund
1. Keine Zielgruppengenauigkeit:
Flyer oder Plakate erreichen oft Menschen, die gar nicht zu Ihrer Zielgruppe gehören. Wie etwa Menschen in Ihrer Nähe, die gerne essen gehen oder Ihre Küche besonders schätzen würden.
Bezahlte Online-Werbung ist heute aktueller denn je!
2. Keine Flexibilität:
Ist die Werbung einmal gedruckt, können Sie sie nicht mehr anpassen. Das heißt, wenn sich etwas ändert – sei es ein Angebot, ein Trend oder eine Erkenntnis über Ihre Zielgruppe – bleiben Sie mit einer starren Kampagne zurück, die kaum Wirkung zeigt.
3. Keine Möglichkeit zur Erfolgsmessung:
Wenn Sie Flyer verteilen oder Plakate aufhängen, wissen Sie nicht, ob Ihre Werbung tatsächlich funktioniert. Sie haben keine Zahlen, kein Feedback und keine Kontrolle darüber, ob und wie viele Menschen dadurch auf Ihr Restaurant aufmerksam werden. Es bleibt ein Glücksspiel.
Die meisten Restaurantinhaber werfen ihr Marketingbudget aus dem Fenster und müssen darauf hoffen, dass es irgendwann zurückkommt, ohne dabei messbare Ergebnisse zu haben.
Das wahre Problem ist jedoch, dass Restaurants sich nicht bewusst sind, welche enormen Vorteile digitales Marketing bietet:
1. Zielgruppen können präzise definiert werden
2. Kampagnen können in Echtzeit optimiert werden.
3. Werbeerfolge können messbar gemacht werden
Was passiert, wenn Du Dein Problem nicht löst?
Die fehlende Messbarkeit und Zielgruppen-Präzision traditioneller Werbung führen dazu, dass Restaurants kein klares Bild davon haben, ob und wie ihre Werbung funktioniert. Viele Inhaber wissen nicht, wie sie die Gästezahl und ihren Umsatz durch Marketing direkt beeinflussen können.
Wenn dieses Problem nicht gelöst wird, hat das ernsthafte Folgen: Tische bleiben leer, der Umsatz fehlt, und die Fixkosten wie Miete und Personal belasten das Restaurant weiter. Währenddessen gewinnt die Konkurrenz mit modernen Online-Strategien immer mehr Gäste. Auch das Team leidet, weil es zu wenig zu tun gibt – das führt zu Frust und schlechterer Qualität im Service.
Wenn Du diesen Trend ignorierst, entscheiden sich immer mehr Gäste für andere Restaurants. Der Umsatz bleibt aus, und dein Restaurant steht am Ende vor der Schließung.
Die Lösung ist klar: Nur ONLINE-MARKETING erlaubt es dir, mit bezahlter Werbung deine neuen Stammgäste zu gewinnen!
Deshalb habe ich eine Online-Marketing-Strategie entwickelt, die speziell auf die Bedürfnisse von Restaurants zugeschnitten ist:
- Landingpage‒Erstellung: Ich entwickle für dein Restaurant eine maßgeschneiderte, optimierte Landingpage, die potenzielle Gäste direkt zur Buchung oder Kontaktaufnahme führt.
- Retargeting: Retargeting spricht Personen an, die bereits Interesse an deinem Restaurant gezeigt haben – etwa durch einen Website-Besuch oder Social-Media-Interaktionen. Mit gezielten Anzeigen erinnere ich sie daran, den nächsten Schritt zu gehen, wie etwa eine Reservierung vorzunehmen oder Dein Restaurant zu besuchen.
- Regelmäßig neue Werbeanzeigen: Ich erstelle jeden Monat neue, ansprechende Anzeigen, um die Relevanz und Attraktivität deines Restaurants konstant hochzuhalten.
- Analyse und Optimierung: Als Experte analysiere ich kontinuierlich die Performance der Kampagnen und optimiere diese in Echtzeit, um bestmögliche Ergebnisse zu erzielen.
Ich habe in der Vergangenheit bereits mehrfach bewiesen, dass ich Menschen wie dir dabei helfen kann, diese Dinge in kurzer Zeit zu realisieren!
Klicke auf den Link, um ein kostenloses Erstgespräch mit mir zu vereinbaren!
Innerhalb dieses 60-minütigen Erstgesprächs werden wir gemeinsam herausfinden, wie wir diese Ideen auch in deinem Geschäft einsetzen können, um es dir zu ermöglichen, endlich neue Gäste zu gewinnen!
Ich wünsche dir viel Erfolg und hoffe, wir sprechen uns bald!
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